Como Funciona o Processo de Maturação da Uvas
A qualidade e a complexidade de um vinho dependem de inúmeros passos que antecedem a vinificação, dentre elas a…
Pinot Noir e Malbec: Entenda as diferenças entre essas uvas tintas
Entre as uvas tintas mais emblemáticas do mundo, Pinot Noir e Malbec ocupam lugares de destaque por razões bem…
Merlot e Syrah: Diferenças entre as uvas tintas
Entre as uvas tintas mais apreciadas no mundo do vinho, Merlot e Syrah figuram como duas das castas mais…
Co-fermentação: Diferentes uvas, vinhos únicos
O mundo do vinho cada vez mais almeja evolução, no anseio de produzir rótulos inovadores que estejam compatíveis aos…
