Notas de degustação: O que são os taninos?
Um termo que utilizamos frequentemente para descrever as características de um vinho, tanto tinto como branco, é “tanino”. Os…
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A uva Cabernet Franc, apesar de ser uma variedade tinta responsável por originar grandes vinhos, muitas vezes permanece à…
Você acabou de comprar aquele vinho especial, mas não sabe como armazená-lo corretamente em casa? Acredite, esta é a…
O café está presente diariamente nas mesas de diferentes culturas. No Brasil, país que tem reconhecimento como um dos…
O café é uma das bebidas de maior consumo no mundo. É uma parte intrínseca de muitas culturas, bem…
Em um jantar a dois, cada detalhe faz a diferença para criar uma experiência sensorial completa, em que o…
Com a chegada da primavera, os dias tornam-se mais longos e as temperaturas começam a subir e, nesse clima…
O universo dos vinhos é amplo, com rótulos excepcionais que ganharam status de lendas. Porém, poucos conseguem alcançar o…
O ritual de abrir uma garrafa de vinho é quase tão emocionante quanto degustá-lo. Cada momento do processo carrega…
Localizada no interior do estado de São Paulo e repleta de história, Espírito Santo do Pinhal é uma cidade…
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