Uva Syrah: Conheça a Casta Ícone da Serra da Mantiqueira

Uva Syrah: Conheça a Casta Ícone da Serra da Mantiqueira

A Vinícola Guaspari transformou a vitivinicultura brasileira ao consolidar a Syrah como a casta ícone da Serra da Mantiqueira. Este artigo explora como a combinação de altitude, invernos secos e a técnica inovadora da dupla poda permite a criação de vinhos intensos, elegantes e com reconhecimento internacional.